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全球旅行商打卡中国淮扬菜博物馆
发布时间：2026-04-23
来源：
4月20日，来自法国、西班牙、葡萄牙、俄罗斯、韩国等10余个国家的30余名与会国际旅行商、海外知名博主应邀走进中国淮扬菜博物馆，沉浸式领略扬州“一城三都”的深厚文化底蕴与独特文旅魅力。
嘉宾们依次参观展示馆内特色展陈，循着淮扬菜千年发展脉络，细致了解其历史渊源、技艺传承、文化内涵与经典传承，在菜模展品与美食故事中，深度感受中华饮食文化的博大精深。
参观结束后，嘉宾们前往体验区卢氏盐商餐饮品鉴地道淮扬美食。现场文思豆腐刀工技艺展示惊艳全场，豆腐切制细如发丝、入水不散，将“砧板上的艺术” 展现得淋漓尽致，引得现场掌声阵阵。一位来自西班牙的旅游达人全程举着手机拍摄记录，兴奋地说道：“这不仅是烹饪，更是一场精彩绝伦的艺术表演！我要把这段视频分享给家乡的朋友，让他们一睹中国厨师的精湛绝技！”
一场文化浸润之旅，一次舌尖味蕾盛宴，既让国际友人真切品味“世界美食之都”的匠心独运，更让淮扬菜成为扬州面向全球的核心文旅IP，以美食为纽带，吸引海外游客慕名而来，让淮扬美食之韵向世界广泛传播。（拟稿：淮扬菜博物馆 徐晨晨 审核：李桂斌）
