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冶春食品召开第三期“头脑风暴”产品研讨会
发布时间：2026-05-20
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5月16日，冶春食品召开第三期“头脑风暴”产品研讨会，紧扣增强企业核心竞争力与市场适应性要求，立足扬州“世界美食之都”文化底蕴，以“差异化破局、功能性突围”为核心导向，系统谋划二期产品战略布局。
会议延续集体共创模式，打破部门壁垒，汇聚研发、生产、销售等多领域骨干智慧，围绕二期产品规划核心议题畅所欲言、各抒己见。会议以竞品品鉴和集中研讨的形式，对特色花卷、有料馒头、新派烧麦、老面产品、蒸煎饺和锅贴等品类的风味、口感、形态、量产适配性及市场适配度进行评估，立足传统面点的工艺传承，为产品研发找准方向。当前行业竞争激烈、内卷加剧，冶春食品公司调整开发策略，调动研发资源，争取做到更加专业、更高效率的产品开发，以市场需求倒推产品设计逻辑，锚定用户消费场景打造冶春特色面点产品。
此次研讨会既是一次凝聚发展共识、汇聚创新合力的思想动员会，更是一次锚定战略目标、谋划发展路径的工作部署会。下一步，冶春食品将以此次“头脑风暴”为契机，切实把研讨成果转化为推动产品升级的具体行动、破解发展难题的务实举措，持续深耕淮扬特色食品领域，以差异化创新打造核心竞争力，以功能性突破拓展市场新空间，全力推动二期产品规划落地见效，奋力书写百年老字号传承创新、国企担当赋能发展的崭新篇章。（拟稿：冶春食品 芮露明，审核：沈萍）
