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冶春美食巴士成功试运营
发布时间：2026-04-23
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近日，由冶春餐饮公司与扬州市公交集团联手打造的“冶春美食巴士”正式启动试运营，标志着扬州“美食+交通+旅游”融合发展迈出创新一步。这一流动的美食空间不仅为市民与游客带来全新的饮食体验，更成为展示淮扬文化与城市魅力的动态窗口。
此次投入试运营的冶春美食巴士以“慢行扬州，味在途中”为理念，精心设计了一条长约1.5小时的景观环线。车辆路经天宁寺历史文化街区、瘦西湖风景区等风景名胜区及文昌阁、大明寺等核心地标，沿途将古典园林的静谧、古刹的庄重与现代城市的活力尽收眼底。车内设有24个舒适餐位，乘客可在移步换景间品味地道淮扬风味——热腾腾的冶春蒸饺皮薄馅鲜，传承百年的五丁包子用料考究，鲜香浓郁的虾籽饺面回味悠长，让每一口都承载着扬州早茶的精致传统。
为丰富游览层次，冶春餐饮公司还计划进一步优化线路与服务细节，通过“巴士上的十二食辰”实现全天候陪伴：晨起一壶绿杨春，午后一杯手冲咖啡，晚间一盏清爽微醺，让同一段旅途在不同时段呈现各异风情。这种从“早茶经济”向多时段消费的延伸，既满足了现代客群的多元化需求，也激活了夜间旅游资源的潜力。
冶春美食巴士的成功试运行，是老字号品牌冶春拥抱新业态、融入全域旅游格局的重要探索，以“移动餐桌”的方式打破固定场所限制，让美食成为感知城市脉络的媒介，有力助推扬州“世界美食之都”的品牌传播。未来，随着更多特色景点与美食主题线路的深度绑定，这一模式将持续放大文旅联动效应，让“好地方”的好味道飘得更远，真正实现“扬州一路，冶春食足”。（拟稿：冶春餐饮 王美 审核：陈晓虎）
