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街头遇上日料！西园饭店弹指阁“把日料铺搬到了马路边”
发布时间：2026-04-09
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近日，为进一步提升西园饭店“弹指阁”日料品牌的知名度，同时为员工搭建实战练兵的平台，弹指阁在饭店外围开展寿司外摆活动。
现场，摊位上整齐陈列着每日手工现做的多款招牌寿司：创意十足的四喜丸子寿司、口感丰富的肉松与炸虾寿司卷、清甜解腻的芒果寿司卷，以及鲜美实在的三文鱼厚卷，品类丰富多样，可供顾客按需选购。
外摆不仅是一次品牌展示，更是一线员工的“实战课堂”。团队成员分工明确、配合默契，从前期备料、台面陈列，到热情接待、产品推介，整个服务流程规范有序。员工们在真实客流场景中打磨了业务技能，也让广大顾客零距离感受到了弹指阁的专业服务水准。
此次外摆活动，成功让“弹指阁”的高端日料风味以更接地气的方式走进扬州市民的日常生活，同时有效提升了团队的综合协同能力。未来，弹指阁将一如既往地坚守产品品质，持续优化服务细节，为广大食客带来更加优质的日料体验。（拟稿：西园饭店 李福军 审核：杜娟）
