10月10日,被誉为“美食界奥斯卡”的LA LISTE世界杰出餐厅大中华区颁奖盛典在常州举办。LA LISTE全球美食榜单主办方及来自近10个国家和地区的百余餐饮美食行业精英代表齐聚,共同见证中国逾百家美食餐厅跻身世界顶级榜单荣耀时刻。
本次榜单中,冶春扬州御马头店入选2026—2027 LA LISTE全球最佳餐厅TOP1000,冶春深圳店入选年度甄选名单。这也是百年老字号冶春首次有两家门店同时登上这一国际权威榜单。

御马头店坐拥城市园林,守正扬州早茶与经典淮扬菜本味;深圳店扎根大湾区,以雅致淮扬风味对话都市新客群。一城一湾,双店同耀,既是国际餐饮界对冶春菜品品质、文化底蕴与品牌活力的高度认可,也标志着淮扬老字号正以国潮新姿走向更广阔舞台。
LA LISTE作为全球最具影响力的美食评价体系之一,覆盖200个国家和地区、逾3.5万家餐厅,综合1000多个包括知名指南、新闻文章、博客和评论网站等权威品鉴来源的餐厅评论,其年度发布被誉为“美食界的奥斯卡”。该榜单落地国内,既带来国际餐饮品牌、主厨资源与行业标准,也构建起面向全球餐饮消费的指引网络,以美食架起中外文化交流之桥,助力中国餐饮品牌获得更多国际曝光。
未来,冶春将继续以国际平台为窗,推动淮扬菜传承与创新,讲活扬州美食故事,助力“世界美食之都”香飘世界。(冶春餐饮:王美 审核:陈晓虎)