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马来西亚交流生来中国淮扬菜博物馆体验“世界美食之都”魅力
发布时间：2026-07-06
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7月4日，淮扬菜博物馆联合扬州公共外交协会，迎来了一批国际友人——23名马来西亚交流生。他们循着“世界美食之都”的香味走进这里，开启了一场别开生面的夏令营文化寻味之旅。
在讲解员的带领下，学子们徜徉于宅邸长廊。从古朴的炊具到精妙的菜品复刻，每一件展品都在诉说着淮扬风味背后的发展文脉。大家驻足细观，不仅惊叹于“三套鸭”的结构之巧，更折服于淮扬菜“不时不食”的养生哲思。
在互动体验区，一场行云流水的文思豆腐表演将现场气氛推向高潮。当细如发丝的豆腐丝在清汤中散开，同学们惊叹于这“刀尖上的艺术”，纷纷凑近仔细观察汤色与刀工，拿出手机记录这一神奇时刻。
此次活动以美食为纽带，搭建起中马青年的连心桥。淮扬菜博物馆作为城市文化窗口，正持续发挥对外交流平台作用，以一筷一匙的视觉观感传递中国温度，让淮扬文化在青春对话中焕发出新的光彩。（拟稿：淮扬菜博物馆 徐晨晨 审核：居娅）
