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塞内加尔留学生走进淮扬菜博物馆共度端午
发布时间：2026-06-22
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粽叶飘香迎端午。6月21日，世界运河历史文化城市合作组织（WCCO）秘书处组织塞内加尔留学生走进中国淮扬菜博物馆，开展端午民俗体验与淮扬美食文化交流活动，让外籍学子沉浸式感受中华传统佳节魅力与淮扬饮食文化底蕴。
活动伊始，馆内讲解员带领留学生有序参观展厅，系统介绍淮扬菜的烹饪技艺特色与饮食文化内涵，结合运河文化背景，解读端午食粽习俗的起源与传承意义，打通中外文化沟通桥梁。
博物馆厨师现场手把手教学，细致演示粽叶折叠、填米放馅、缠线捆扎等包粽技巧，耐心解答留学生的各类疑问。留学生们兴致盎然、亲手制作专属端午粽子，在动手实践中体验传统民俗的乐趣。
小小的粽叶承载深厚文化，温馨的互动拉近中外距离。本次活动以美食为媒介、以节日为纽带，让塞内加尔留学生近距离体验中国端午民俗，深度领略淮扬菜非遗文化的独特魅力。下一步，淮扬菜博物馆将持续搭建中外文化交流平台，讲好运河美食故事，推动淮扬传统文化走向世界。（拟稿：徐晨晨 审核：居娅）
