扬子江文旅集团赴德法招商拜访，加速海外布局
冶春亮相联合国教科文组织春节庙会，淮扬非遗香飘巴黎

发布时间：2026-02-13

2026年2月4日至11日，扬子江文旅集团总经理张荣带队随扬州市代表团赴德国、法国开展招商拜访，积极推进中华老字号冶春海外拓展进程，并携淮扬非遗美食亮相联合国教科文组织总部春节庙会，以食为媒，对话世界，取得丰硕成果。

 

深度对接德国市场，冶春法兰克福店落地提速

2月4日，集团参加第十六届德国世界隐形冠军峰会扬州分论坛，与德国隐形冠军协会主席瓦尔特多林、峰会中国首席代表杨明及德国企业家代表深入交流，精心组织淮扬美食品鉴展演及服务保障工作，以精致餐饮文化生动呈现扬州城市魅力。 

2月5日-6日，张荣专程拜会中国驻法兰克福总领事黄昳扬，感谢总领事长期以来对家乡及扬子江文旅集团发展的关心支持。黄昳扬总领事对冶春法兰克福门店的开业筹备、运营管理及市场拓展给予专业指导。

期间，张荣一行还实地考察了冶春法兰克福店选址，系统调研周边客群及食材供应链情况，与德国合作方就项目高效推进达成共识，为门店早日落地运营奠定坚实基础。

 

取经法国中餐出海，共话老字号国际化路径

2月7日-9日，张荣一行实地走访法国国家烹饪总会，与第一副主席林实先生举行会谈，学习中餐出海融入当地饮食文化的创新实践与成功经验。

代表团还分别拜会中国烹饪餐饮协会会长杨柳、法国华人华侨餐饮总商会会长黄美娜、法国中法友谊互助协会会长何建兴，围绕中餐标准化、品牌国际化，百年冶春在欧洲市场的文化融合及拓展合作机制等议题深入交流、专题探讨，进一步明晰海外发展路径。 

 

冶春亮相联合国教科文组织，火爆出圈受赞誉

2月10日，应中国常驻联合国教科文组织代表团邀请，中国烹饪协会在巴黎联合国教科文组织总部举办2026年春节庙会活动。扬子江文旅集团携冶春非遗美食品鉴项目精彩亮相，扬州小笼汤包等淮扬名点以皮薄馅鲜、清鲜平和之味赢得现场500余位国际嘉宾的高度赞誉。品鉴区排起长队，冶春小吃“火爆出圈”，成为庙会中最受欢迎的展位之一。

联合国教科文组织总干事埃纳尼、中国常驻联合国教科文组织代表杨新育、中国烹饪协会会长杨柳等嘉宾亲临现场，对冶春等多家非遗美食与中华老字号所呈现的饮食文化与春节民俗内涵给予高度评价。

此次德法招商拜访和展演活动，是扬子江文旅集团践行“中餐出海”战略、推动中华老字号国际化的重要实践。集团将以冶春法兰克福店为支点，持续深化中欧饮食文化交流与产业合作，让淮扬风味香飘世界，助力中华优秀传统文化在更广阔舞台焕发时代光彩。（拟稿：党办 胡文超 审核：曹慧颖）