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近日,由扬州市人民对外友好协会主办的“同书中国福·共品团圆味”外国友人迎春联谊活动在中国淮扬菜博物馆研学中心温馨启幕。来自多个国家的20余位国际友人欢聚一堂,在传统年俗的浸润中,亲身感受中国春节的独特魅力与深厚底蕴。
活动现场,红纸铺展,墨香四溢。外国友人在书法老师悉心指导下,提笔写福字、书春联,“马到成功”“春和景明”等美好祝愿跃然纸上。最富欢声笑语的是包饺子环节,淮扬菜博物馆大厨现场示范揉面、调馅、捏褶的技巧,外国友人们兴致勃勃地动手实践,虽然形态各异,却乐在其中,纷纷赞叹:“饺子像金元宝,吃的是团圆!”
此次活动以美食与年俗为生动载体,让国际友人在动手体验中领悟中国春节“团圆”的内涵,这是一次文化的双向奔赴。未来,淮扬菜博物馆将继续利用多平台优势,让世界更好地感知中国传统文化,让美食文化传得更远。(拟稿:淮扬菜博物馆 徐晨晨,审核:李桂斌)

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