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11月27日至30日，“中华美食荟·2025中国（泉州）丝路国际美食周暨第二届中国（泉州）丝路小吃嘉年华”在福建泉州成功举办。作为扬州早茶文化的代表企业，冶春品牌受邀参加此次活动，并凭借其特色美食与精湛技艺荣获中国烹饪协会与泉州文旅集团联合颁发的感谢状，彰显了扬州作为“世界美食之都”的独特魅力。
此次活动以“宋元泉州 海丝盛宴”为主题，聚焦“国际化、产业化、体验化”三大方向，设置了酒店餐饮高质量发展交流会、餐饮服务成果报告会、全国小吃产业分享会等多元环节。泉州作为新晋“世界美食之都”，与扬州这一早已享誉国际的美食之都首次在丝路美食平台上深度互动。冶春食品携经典扬州早茶产品亮相，通过淮扬细点、传统面食等产品，向各地游客及行业专家展示了扬州饮食文化的精致与底蕴。
在感谢状中，主办方特别表彰了冶春食品对推广地方特色美食、传播丝路饮食文化以及促进餐饮业健康发展所做出的重要贡献。这不仅是对冶春产品与技艺的认可，也是对扬州作为“世界美食之都”其饮食文化影响力的有力肯定。
此次参加泉州丝路国际美食周，是冶春食品践行“世界美食之都”责任、推动中华优秀饮食文化“走出去”的重要一步。未来，冶春食品将继续坚守传统技艺，勇于创新，积极参与国内外美食文化交流活动，让扬州味道、中国故事飘香更远。（拟稿：冶春食品 刘柳，审核：赵金海）
| 2025年12月30日 星期二 您是本站第 | 18453186 | 位访问者 建议使用：1024*768分辨率，16位以上颜色，IE9.0及以上版本 |
