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8月26日上午，扬州市委副书记、代市长郑海涛率队调研中国淮扬菜博物馆，副市长罗雪明，市政府秘书长徐志刚，市市场监管局、科技局等相关部门负责同志以及扬子江文旅集团副总经理崔国富参加活动。
在讲解员引导下，郑海涛一行参观各大主题展厅，沉浸式体验集实景展陈、实物陈列、互动装置与AR技术于一体的淮扬菜历史主题展，深入了解淮扬菜与盐商文化的历史渊源与发展脉络；崔国富介绍了博物馆在传统技艺挖掘保护、“美食+文旅”业态融合推进等方面的实践成果。
调研过程中，郑海涛一行深切感受到淮扬菜深厚的文化底蕴与蓬勃的时代活力，对博物馆的建设成效及其发挥的社会教育作用给予肯定。
此次调研，既是对文化遗产保护利用工作的探索，也是一场以文化赋能城市发展的生动实践。未来，中国淮扬菜博物馆将继续发挥平台优势，强化文化展示、交流服务与品牌升级功能，助力淮扬菜文化在新时代绽放新光彩，成为文化传承与创新发展的生动范例。（拟稿：淮扬菜博物馆 徐晨晨 审核：李桂斌）
| 2025年08月29日 星期五 您是本站第 | 18345027 | 位访问者 建议使用：1024*768分辨率，16位以上颜色，IE9.0及以上版本 |
