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近日，美国知名智能餐饮科技企业 YoKai express 创始人 Anay 林一行到访扬州冶春食品公司，扬子江文旅集团党委副书记、副董事长、总经理张荣，副总经理陈军，冶春餐饮及冶春食品公司主要负责人参加活动。
在冶春食品研发中心，代表团深入了解了中式面点从原料选控、标准化生产到冷链配送的全流程，双方围绕传统美食与智能科技的融合发展进行深度交流。
作为硅谷的高科技公司，YoKai Express获得了软银等知名风投公司的关注和投资，创始人Andy林带来了“智能+餐饮”前沿理念，以“重新定义餐饮服务：一个不同意义上的AI机器人”为主题，系统阐释了AI智能系统如何赋能自动加热贩卖机，使其在快速变化的市场中保持竞争力与匠心温度。
张荣表示，此次跨界互动为百年“冶春”品牌注入科技活力，希望双方在精准化生产管理、智能化市场服务以及拓展国际渠道等方面加强合作，让淮扬美食通过科技赋能走向更广阔的市场。（拟稿：冶春食品 刘柳，审核：沈萍）
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