 |
|
今年6月是全国第24个“安全生产月”，围绕“人人讲安全、个个会应急——查找身边安全隐患”主题，淮扬菜博物馆联合盐阜路防消联勤为民服务站，聚焦文博保护与餐饮服务安全，开展系列活动，全力筑牢安全防线。
活动中，消防员结合博物馆古建筑耐火等级低、木质结构多的特性，以及餐饮厨房用火用电用气频繁等特点，进行针对性消防安全知识培训，讲解火灾预防、初期扑救及文物抢救方法，剖析违规操作风险并指导防范措施。
应急救援演练模拟博物馆展厅内电路故障起火场景，员工在消防员指挥下，遵循“先保人、再护物”原则，有序组织游客疏散逃生。同时，消防员现场教学心肺复苏、伤口包扎等急救技能，通过分步演示、模拟实操，重点帮助新员工掌握基础救护方法。在灭火器实操培训环节，消防员详细讲解不同灭火器的适用场景与“一提、二拔、三握、四压”操作口诀，并全程在模拟火情中监督指导新员工反复训练，确保他们能够熟练掌握灭火技能。
此次活动借助专业力量，精准聚焦安全重点，有效增强员工安全意识与应急能力，为文博保护和餐饮服务安全运营提供了坚实保障。（拟稿：淮扬菜博物馆 徐晨晨 审核：刘婷）
| 2025年06月22日 星期日 您是本站第 | 18282587 | 位访问者 建议使用：1024*768分辨率，16位以上颜色，IE9.0及以上版本 |
