扬州明月湖酒店赴济南名厨慈善晚宴交流学习

发布时间：2025-04-29

 

舌尖无国界，大爱共传承！近日，2025第八届国际名厨慈善晚宴在济南隆重举行。扬州明月湖酒店组织厨师团队赴济南进行交流学习。

活动以“中国味道、初心为爱”为主题，通过高端论坛、美食品鉴、公益募捐等系列活动，弘扬大爱精神，推动中国餐饮文化走向世界，共探全球餐饮产业未来趋势。活动期间，“国际厨师影响力论坛”围绕“可持续发展”“技术赋能餐饮”“文化融合创新”等议题展开深度探讨。中国餐饮市场正以“文化自信”为内核，通过供应链升级与数字化革新，成为全球产业转型的重要引擎。

   此次活动使明月湖酒店厨师团队受益匪浅，他们表示作为餐饮从业者，不仅要在灶台前雕琢美味，更应站在文化传承与行业发展的高度，以开放的视野拥抱创新，以温热的初心践行公益。未来，扬州明月湖酒店将继续秉持“匠心烹饪·暖心服务”的宗旨，把“匠心、创新、责任”融入每一道菜品、每一次服务，让淮扬味道在全球餐桌上绽放光彩，为酒店的高质量发展贡献更多“舌尖力量”。（拟稿：扬州明月湖酒店 于洋，审核：张燕）