为新生力量插上服务之翼
花园国际大酒店开展实习生服务质量提升工程

发布时间：2025-04-10

为全面提升酒店实习生服务技能和质量，夯实酒店人才梯队建设，花园国际大酒店开展了为期一个月的实习生服务质量专题培训。本次培训以“理论+实践”相结合的方式，围绕服务意识、岗位实操、职业素养三大核心，助力实习生快速成长，通过理论讲解，情景模拟和案例分析，帮助实习生快速掌握服务标准，为酒店的高质量发展注入新动能。

酒店资深培训师谭春艳为实习生系统讲解了服务标准、礼仪规范、沟通技巧及应急处理流程，现场示范，通过案例分析、情景讨论等形式，帮助实习生深入理解“宾客至上”的服务理念。餐饮部经理杭婷婷强调：“优质服务不仅在于技能，更在于用心，希望每位实习生都能成为酒店的形象代言人。”

在实操阶段，酒店安排实习生轮岗体验，并组织一对一导师代教，通过模拟宴会VIP服务、自助餐服务、会议服务、投诉处理等场景演练，让实习生在实际操作中掌握服务细节。此外，培训还设置了服务技能比武环节，托盘，摆台标准、会务服务等项目，激发实习生的学习热情，营造比学赶超的良好氛围，实习生积极参与互动，有效提升了服务意识和专业技能。

实习生是酒店的重要力量，此次培训不仅提升了实习生的专业能力，也为酒店服务品质升级奠定了人才基础。未来酒店将持续强化员工培训体系，打造更卓越的服务品质，助力每一位新生力量“破茧成蝶”，在服务舞台上绽放光芒。（拟稿：花园国际 杭婷婷，审核：周静）