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冶春食品与苏北医院共探老年养膳食品市场化新路径

发布时间:2025-04-01

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近日为积极响应国家“大力发展银发经济”及贯彻集团关于养老产业高质量发展的要求,冶春食品公司党支部书记、董事长赵金海携研发团队与扬州市专业照料学会理事长张珩忠、苏北人民医院药学部朱静及其团队进行深入交流。此次交流聚焦老年养膳领域食品,旨在针对养老饮食需求,探索优势互补,协作共赢的合作路径。

交流中,双方围绕如何利用中医药膳的优势,开发出既适合老年人营养需求,又方便养老机构及老年人家庭使用的老年养膳食品展开讨论。苏北医院凭借其在中医药领域的专业研究和临床经验,提出了多种药食同源食材在养老餐中的应用方案。冶春食品则基于其在淮扬风味食品开发以及加工的丰富经验,探讨养膳食品领域的发展模式与关键点。

本次交流意在通过融合双方优势力量,联合组建全方位专业研发团队共同推动扬州养膳食品特别是老年养膳产品的落地。冶春食品持续储备老养膳食方面科研力量,积极调研相关市场,整合餐饮研发与医疗资源,积极促进高品质产品投入市场提升老年人的饮食质量与生活品质,推动养膳食品创新发展,为扬州乃至全国的养老食品产业探索全新路径。(拟稿:冶春食品 芮露明,审核:沈萍

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