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10月22日下午，巴西劳工党青年干部考察团一行30多人走进中国淮扬菜博物馆，亲身感受了淮扬菜的独特魅力与深厚文化底蕴。
作为对外文化交流的重要阵地，博物馆以生动的形式向考察团展示了淮扬菜所蕴含的深厚文化底蕴和独特艺术魅力。从食材的挑选到烹饪的技巧，从传统的宴席礼仪到背后的历史故事，每一个环节都让巴西友人惊叹不已。这不仅是一次美食之旅，更是一次文化的碰撞与交流。通过对淮扬菜文化的了解，考察团成员们对中国文化有了更直观、更深入的认识，为进一步促进中巴两国的友好交流奠定了坚实的基础。
此次参观活动，不仅让巴西劳工党青年干部考察团对淮扬菜文化留下了深刻印象，也进一步凸显了中国淮扬菜博物馆在对外文化交流和国际友好交流方面的重要作用。它以美食为媒，架起了中外友谊的桥梁，为推动不同国家和地区之间的相互理解、相互尊重、共同发展发挥着积极而重要的作用。（拟稿：淮扬菜博物馆 徐晨晨 审核：刘婷）
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