扬子江文旅集团开展高考季专项检查

发布时间：2024-06-06

为督导集团高考接待酒店做好高考期间食品安全保障工作，6月6日上午，扬子江文旅集团运营管理部开展高考季食品安全专项检查。

今年，集团所属花园国际大酒店承接红桥中学考生127人，金陵大饭店首次承接公道中学考生445人，紫藤商务酒店承接扬州中学考点散客考生26人，服务师生合计624人。

检查人员仔细查看了三家酒店的食品存放、切配、烹饪、备餐、餐饮具洗消、餐厅以及考生客房等区域，对严格进货查验、安全储存、加工控制、规范供餐等环节做了强调。三单位具已上报属地食品监管部门，根据酒店实际制定高考接待方案，明确专人、专区、专用做好生产服务保障，并准备了多项高考个性化暖心服务。

扬子江文旅集团上下齐心，助考生圆梦2024年高考！（拟稿：集团运营管理部 仲飞，审核：刘彤）