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用一场品馔会,献礼中国淮扬菜博物馆新馆开馆一周年

发布时间:2024-05-27

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5月25日,中国淮扬菜博物馆卢氏盐商餐饮承办以中华传统文化经典为蓝本演绎之美食创意活动——诗经味道品馔会,品尝诗经,分享味道,献礼新馆开馆一周年。中国淮扬菜博物馆新馆建成开放一年来,近10万观众走进中国淮扬菜博物馆,触摸古城扬州历史脉搏,感受运河文化、盐商文化和非遗文化的独特魅力,寻味世界美食之都、品舌尖上的淮扬菜。

一部《诗经》,半部食经。卢氏盐商餐饮承办的诗经味道品馔会以诗经菜为主打,一诗一菜,以诗说菜,返璞归真,品味悟道,是一场融入诗书画礼乐等综合艺术的风雅颂宴。中国淮扬菜博物馆里的一场美食和文化盛宴,别具特色,获得了高度的认可和赞赏!

一场诗经盛宴,千载文化味道。诗经味道品馔会寓教于食,诗食互动,是舌尖上的研学。接下来,中国淮扬菜博物馆将跟着《诗经》的脚步,开启寻源之旅, 让青少年走进博物馆,通过沉浸式饮食文化体验,感受中华优秀传统文化的无限魅力,积极承担起传承与弘扬中华优秀传统文化的历史使命。(拟稿:淮扬菜博物馆 徐晨晨 审核:刘婷)


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