俄罗斯文旅机构和媒体嘉宾赴中国淮扬菜博物馆沉浸式体验文旅融合

发布时间：2024-04-08

 

2024年，中俄两国将迎来建交75周年并开启中俄文化年。为进一步促进扬州与“一带一路”国家的文旅交流合作，提升扬州文旅品牌在客源市场的知名度和影响力，近日，俄罗斯文旅机构和媒体嘉宾一行16人赴中国淮扬菜博物馆考察交流，沉浸式体验文旅融合。省文旅厅和市文旅局相关负责同志现场陪同。

在中国淮扬菜博物馆美食品鉴区的卢氏盐商餐饮现场，俄罗斯旅商们津津有味地品尝淮扬美食，兴致勃勃地观摩文思豆腐表演。大家纷纷称赞淮扬菜的摆盘精致、食材鲜嫩、口味清鲜，无不惊叹淮扬菜的刀工精细、搭配精当、技艺高超。

俄罗斯等国是“一带一路”沿线重要俄语区国家，俄罗斯文旅机构和媒体嘉宾在中国淮扬菜博物馆的深度考察和交流活动为扬州和俄语国家实现更广的文化旅游合作，搭建了很好的平台。

作为首批江苏省对外文化交流基地和扬州国际友好交流基地，保护好管理好运用好全国重点文物、传承好创新好发展好淮扬地域文化，是中国淮扬菜博物馆义不容辞的主体责任。下一步，我们将加大旅游互动联动，积极推动客源互送，深化人文交流合作，助力扬州在“一带一路”倡议框架下的文化旅游领域的务实合作，不断展现出新的更大活力。（拟稿、审核：淮扬菜博物馆 刘婷）