市卫健委进中国淮扬菜博物馆开展合理膳食合作和 “三减三健”健康促进活动调研

发布时间：2024-04-01

 

为深入开展“三减三健”专项行动，3月28日上午，市疾控中心副主任夏俊鹏、市卫健委疾控处副处长邹露等一行走进中国淮扬菜博物馆开展合理膳食合作和“三减三健”健康促进活动调研交流。博物馆相关负责同志陪同。

参观过程中，调研组细致了解了淮扬菜的历史文化与传承创新，就淮扬菜系的膳食营养与博物馆负责同志进行了现场交流。在座谈环节，夏俊鹏介绍了“三减三健”全民健康生活方式，即减盐、减油、减糖、健康口腔、健康体重、健康骨骼，建议博物馆职工积极参与全民健康生活方式行动，提高卫生健康意识和文明素养，营造爱国卫生行动全民参与健康行动的良好氛围。

博物馆相关负责同志表示赞同并交流了合作想法建议：希望双方从守牢食品安全底线、强化烹饪技艺创新、均衡膳食与合理营养、健康促进与健康教育等方面深化合作，助力中国淮扬菜博物馆进一步做大做响淮扬菜。（拟稿、审核：淮扬菜博物馆 刘婷）