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冶春食品组织FSSC22000体系知识培训

发布时间:2023-12-28

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12月27日,冶春食品公司组织各部门负责人及食品安全管理员进行了FSSC22000体系相关内容的培训。FSSC22000是一项全球性的食品安全管理体系标准,结合了良好操作规范、HACCP以及其他管理体系。

此次培训邀请了中检江苏公司的咨询老师高洁湘,对ISO/TS22002-01标准要求、食品安全生产前提方案、FSSC附加要求5.1版等内容逐条进行了详细讲解。公司参训人员认真聆听,积极与培训老师进行交流互动,结合公司的生产现状,沟通存在的问题和整改办法。

通过本次培训,公司各级管理人员进一步掌握了管理体系的内容和通用要求,提高了工作人员的专业知识水平和业务能力,一方面为各项审核工作的顺利通过打下基础,另一方面也保证了公司管理体系的有效运行。拟稿:冶春食品 黄婷审核:陈俭


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