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11月21日下午,冶春食品公司作为企业代表参加了由扬州大学护理学院·公共卫生学院举办的2023年度扬州市食品安全标准跟踪评价专家咨询会。江苏省卫生监督所监督一处主任仇雨干、扬州市卫生监督所所长王礼富等省内外专家20余人出席会议。
这次会议主要是对《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》(GB 29921-201)、《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》(GB19295-2021)和《食品安全地方标准 食品小作坊卫生规范》(DBS 32/013-2017)三个标准在跟踪评价过程中收集到的相关问题进行讨论。冶春食品公司作为速冻面米食品和调制食品的生产企业代表,与参会的省级领导、高校专家、监督部门代表等进行了激烈的研讨,既表达了对于标准在执行过程中存在的困惑,同时也结合企业自身实际提出合理的修改建议。
通过参加此次咨询会,一方面加强了企业与卫生监督部门的联系,另一方面也让我们更深层次地理解相关标准,强化了业务理论知识学习,更好地应用到实际工作中。(拟稿:冶春食品 黄婷,审核:陈俭)
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