中国淮扬菜文化青年学习社青年副厨师长和团员讲解员受聘为广陵小学“校外辅导员”

发布时间：2023-11-22

 

11月14日，“扬州市广陵小学劳动教育实践基地”在中国淮扬菜博物馆揭牌。中国淮扬菜文化青年学习社青年副厨师长陶红勤和团员讲解员王可被聘为“校外辅导员”。

扬州市广陵小学牵手中国淮扬菜博物馆举行“以劳育人——弘扬淮扬饮食文化”馆校共建劳动教育实践基地启动仪式，中国淮扬菜文化青年学习社团员讲解员以“趣味问答”形式，带领学生们深入了解了淮扬美食文化的传承与发展、世界文化遗产的保护与利用；青年厨师以奇妙精湛的刀工，向学生们展示了如何将一块豆腐演绎成一幅“中国山水画”，鼓励孩子们成为世界文化遗产保护的“小火种”和淮扬美食文化传承的“小使者”。

广陵小学的学生代表们纷纷表示，在中国淮扬菜博物馆内上了一堂别开生面的“寻味淮扬”跨学科融合“劳动+”的特色课，收获颇丰，教师代表现场为两名校外辅导员颁发了聘书。

劳动教育实践基地的建设，是提升学生实际操作能力的重要举措，中国淮扬菜文化青年学习社将借助自身平台优势、充分发挥校外辅导员作用，助力少先队员们在社会实践中成长成才。中国淮扬菜博物馆将进一步深化校企合作，在教育展示、研学实践、志愿服务等方面积极探索以劳铸魂、以美育心的新路径、新思路，共创馆校共建合作新生态。（拟稿：淮扬菜博物馆 刘婷）