花园国际开展服务情景展示暨餐饮宴会服务业余组比赛

发布时间：2023-11-10

为进一步规范酒店服务操作标准，提升服务语言、礼仪动作规范，11月8日下午，扬州花园国际大酒店开展了“展风采、塑形象、强技能”服务情景展示暨餐饮宴会服务业余组比赛活动。

活动首先由酒店工会主席、副总经理韦宝俊致开幕词。随后比赛正式拉开帷幕，第一个环节为星评规范服务情景展示及礼仪操表演，节目紧密围绕酒店业服务的主线，用规范的动作语言生动形象地演出了酒店的各种服务场景，淋漓尽致地展现了花园人的精神面貌和服务品质。第二个环节是餐饮宴会服务业余组比赛，来自各部门的22名参赛选手分组展示宴会餐饮服务水平，虽是业余，却处处透露着专业，彰显了酒店人良好的服务形象，获得了现场评委、观众的一致好评。

酒店党支部书记、总经理舒向锋最后发表点评，她首先对各位选手的表现给予了高度肯定。舒向锋指出，企业的竞争本质是员工个人素质的竞争，员工个人形象代表的是职业竞争力，她倡导员工要把服务做到极致，为打造“情满花园”的服务品牌共同努力，希望全体员工能够“知不足而奋进、望远山而前行”，在未来的2024年能够继续坚持不懈、奋勇前行。

此次比赛不仅为员工们提供了一个展示才能的舞台，更提升了酒店整体的服务品质。通过服务情景展示和餐饮宴会服务比赛，让大家更加熟悉和掌握了各种服务技能和应对策略，为提升客户满意度奠定了坚实基础。比赛还激发了员工们的学习热情和团队合作意识，增强了团队的凝聚力和向心力。未来，花园国际将继续致力于提升服务质量，不断优化客户体验。通过不断改进和创新服务模式，努力满足客户日益增长的需求，为打造省一流的酒店品牌不断奋进。（拟稿：花园国际 李琬晴，审核：周静）