淮扬菜博物馆联合徐凝门街社区开展“重阳敬老研学游”活动

发布时间：2023-10-31

正所谓活到老学到老。重阳节前夕，中国淮扬菜博物馆联合徐凝门街社区开展“重阳敬老研学游”活动。20多位社区老人走进中国淮扬菜博物馆，参观之余，跟着淮扬菜博物馆面点大师学做重阳米糕。

“重阳糕是我国的传统面点，食材普通且家常，做法简单且易懂，米糕松软有弹性，既美味又易消化，非常适合长者们食用。”老人们饶有兴致地听着面点大师的介绍，“制作过程中最关键的一步是过筛米粉，比较考验耐心，米粉筛得越细，制作出的米糕越松软可口不粘牙。”老人们跃跃欲试，有的和面、有的拌馅、有的切糕……忙得不亦乐乎。活动结束后，博物馆公司工会主席把一块块热乎乎、甜香香的重阳糕分发给社区的老人们，向他们致以节日的问候，为他们送去关怀和温暖。

岁岁重阳秋风劲，敬老孝老暖人心。“重阳敬老研学游”活动不仅让老人感受到了爱心国企的温暖，更用实际行动表达了对老人的尊重和关爱，让他们度过了一个温馨、快乐的节日。中国淮扬菜博物馆将坚定扛起国企担当，发挥公立博物馆优势、建设和谐文化，让孝亲敬老之风源远流长，让老人们的生活幸福指数不断提高。（拟稿：淮扬菜博物馆 刘婷）