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喜报!冶春食品公司申报市级科技计划项目获立项

发布时间:2023-09-22

 

为深入贯彻党的二十大精神,推进《扬州市“十四五”科技创新规划》实施和产业高质量发展,冶春食品公司经过技术研究与不断的积累,积极携手各大高校,利用各自优势,合作申报优质项目。

2023年,冶春食品公司与江苏大学合作申报的“生鲜面提质保鲜关键技术研究及新产品开发”获市重点研发计划(现代农业)项目立项;与南京农业大学合作申报的“传统风鹅品质提升关键技术的联合研发”获市重点研发计划(国际科技合作)项目立项。

通过校企合作联合创新,冶春食品对传统淮扬菜的加工存储、新品研制、工业化技术进行创新性研发,努力实现冶春食品由安全食品向健康食品、文化食品高质量发展。拟稿人:冶春食品 芮露明审核陈俭

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