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为进一步传承发扬工匠精神，扬州市确立2023年5月9日为首个“扬州工匠日”，系列活动启动仪式上午在486非遗集聚区举行。淮扬菜博物馆公司柏宝松同志获第四届“扬州工匠”荣誉称号。
此次“扬州大工匠”“扬州工匠”选拔评审活动由市政府主办，市人社局和市总工会共同承办，旨在培育选树一批工匠型技能人才，为全市高质量发展凝聚人才力量。经过推荐申报、资格审核、专家评审、媒体展示、专家复审五个环节，评选出了10名“扬州大工匠”和20名“扬州工匠”。柏宝松同志凭借执着专注、精益求精、勇于创新、追求卓越的工匠精神，从众多参评人选中脱颖而出，成为餐饮服务行业的典型代表。
柏宝松表示，“扬州工匠日”的举办是对技能能手，以及技能大师工作室领衔人的一种肯定，在以后的工作中，他将以严谨、细致、专注、负责的工作态度和精益求精的工作理念，用担当诠释初心、用实干践行使命，进一步发挥技能创造、技能培养的作用。
启动仪式现场同时公布了“2023年扬州市技能大师工作室”名单，扬州淮扬菜博物馆有限责任公司“柏宝松技能大师工作室”正式成立。今后，淮扬菜博物馆将积极传承精湛技能、传播工匠精神，推动淮扬菜创新和发展。（淮扬菜博物馆）
| 2025年05月05日 星期一 您是本站第 | 18245118 | 位访问者 建议使用：1024*768分辨率，16位以上颜色，IE9.0及以上版本 |
