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近日，冶春食品参加了首批扬州市淮扬风味预制菜目录评选活动，冶春食品公司的“鸡汤狮子头”在23家参评单位63个菜品中脱颖而出，荣获扬州市淮扬风味预制菜“十佳菜品”称号。
作为预制菜目录入选单位，冶春食品参加了淮扬风味预制菜发展高峰论坛的展会，“扬州炒饭”“鸡汤狮子头”“菌菇卤肉包”等多种特色产品，受到现场品鉴人员的一致好评。
接下来，冶春食品公司将紧盯预制菜新蓝海，谋划潜力预制菜品类，提升冶春品牌知名度，助力“美食之都”文化建设，促进传统淮扬菜行业高质量发展。（冶春食品 陈俭 芮露明）
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