“展职业风采，塑工匠精神”扬州花园国际大酒店首届职工技能大赛圆满举行

发布时间：2022-12-20

为发扬酒店职工爱岗敬业、刻苦钻研的劳模精神，推动酒店技术人才队伍建设、提升酒店整体业务素养和服务水平，促进行业交流学习和优秀人才脱颖而出，12月13日上午，扬州花园国际大酒店首届职工技能大赛隆重开幕。本次比赛以“展职业风采，塑工匠精神”为主题，全面展示了职工娴熟精湛的业务技能和积极进取的精神风貌。酒店各参赛部门负责人、裁判员、工作人员、参赛选手及其他前来观摩的同行人员参加了本次比赛开幕式。酒店党支部书记、董事长、总经理舒向锋致大赛开幕词，鼓励职工努力提升自身专业技能、向技能型人才方向发展，并利用此次机会互相学习、共同提高，赛出风格、赛出水平。

大赛设置前厅服务技能、中餐宴会摆台及服务、厨房烹饪制作技能、中式铺床、工程综合技能5个比赛项目，采用理论加实操的模式进行，参赛选手们精神饱满地投入竞赛，各显其能。前厅参赛者清晰流畅、应变得宜；客房部参赛者技艺精湛、别出心裁；餐饮前场参赛者技能专业、仪态优雅；后厨作品色味俱全、入眼胜画。比赛现场秩序井然，参赛选手均体现出积极的状态及竞技水平，展现了一场高水平、高质量、极富感染力的视觉盛宴，为在场的每一位留下了美好的印象。

此次职工技能大赛共评选出团体奖项5项、个人风采奖6名，三等奖9名、二等奖7名、一等奖5名。12月16日下午，酒店举办隆重颁奖仪式，总经理舒向锋做总结性发言，她表示服务技能大赛是对酒店员工服务技能的一次考验，也是提升员工服务技能、树立业务标杆、展现员工能力的平台，同时也给员工提供了一次公开碰撞与交流的机会，激发了员工能够在相互竞技中发现自身不足，不断改进，为提升服务技能树立新标杆。此次技能大赛，选手们激烈的较量，评委们公平的裁定，记分员严谨的统计，协助人员热情的帮忙，展现了花园员工的活力与团结，彰显了酒店人拼搏向上的精神和毅力。花园国际也将继续致力于为宾客提供一流的入住体验，锤炼服务产品，打造自身服务名片，全面提升员工队伍整体素质，为创建省一流企业高质量发展目标作出应有贡献。（花园 刘静孜）