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冶春食品公司自2018年对速冻面米制品和酱卤肉制品两个生产单元进行危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证后，该体系已经运行三年有余。2021年相关部门对HACCP体系认证实施规则要求进行了更新，为更好地掌握新版标准的实施规则要求，保持和提高公司HACCP体系的管理水平，5月10日-11日，冶春食品公司组织HACCP小组成员参加了HACCP体系内审员线上培训。
这次培训由中国质量认证中心扬州办事处举办，培训内容主要包括CNCA-N-001:2021危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证实施规则、认证标准简介、HACCP体系基础介绍、卫生基础知识、审核知识等。虽然因为疫情原因在线上开展培训，但参加培训的人员依然热情不减，按时出勤，认真听讲，做好相关笔记，积极与老师进行线上互动。举办方还针对培训的内容组织了考试，考试合格的人员将获得HACCP体系内审员证书。 （冶春食品 黄婷）
| 2025年05月05日 星期一 您是本站第 | 18245336 | 位访问者 建议使用：1024*768分辨率，16位以上颜色，IE9.0及以上版本 |
