冶春食品310人每天睡3小时连轴转一个月，助力扬州抗疫后勤

发布时间：2021-08-31

“凌晨3点开工，7点分拣结束，继团餐分装熟练工后又多了一项技能‘分拣’。曙光就在前方，浅喜静爱，淡释怀。”这是今天早晨7:36，扬州冶春食品生产配送股份有限公司办公室主任陈俭发的一条朋友圈。是她和310名在岗干部员工这一个多月来的日常。

“集体配餐是我们公司的日常业务，从7月23日开始，扬州抗疫一线的盒饭需求量一下增加了1000份，这也意味着本地疫情防控工作又开始忙碌起来。”冶春食品公司副总孙磊分管的团餐公司和生产一部也随之忙碌，几天后，扬州出现疫情，孙磊提前安顿好妻子和孩子，提醒妻子多买牛奶、耐保存的根茎类蔬菜、方便面，7月30日就开始就组织团餐公司和生产一部部分员工开始了24小时驻厂工作。

8月以来，冶春食品公司为抗疫一线工作人员、40多个隔离点和150个小区的孤寡老人供应的三餐数量激增，每天供餐12000人次，后勤保障任务艰巨。孙磊说，他每天最担心的事情是凌晨睡醒后，会不会有员工因为疫情影响不能到岗上班，“因为一旦人员减少，分餐和配餐的时间延长后，会带来一定食品安全的风险。”

为此，孙磊8月2日深夜写下一份“抗击疫情、员工担当、坚守岗位”倡议书，鼓励员工们扛起国企担当，“在这关键时刻，扬州人民需要我们，疫情保障需要我们，让我们为抗击疫情贡献自己的一份力量。”

与此同时，冶春食品公司一是组织120名员工直接参与盒饭制作工作，凌晨两点起床忙碌，每天只睡3个小时；二是按疫情防控要求实施集中封闭管理，310名干部员工集中吃住，并迅速成立由公司总经理室及中层干部组成的抗疫突击队，每天忙到晚上11点在会议室凑合睡两三个小时后，凌晨两三点又要啊下车间进行分餐工作，负责早餐的分拣和打包工作。

不少四五十岁的员工因为家中父母不会用手机，在驻厂十多天后经常接到家中物资匮乏的电话。为了解决员工后顾之忧，冶春食品调集各种资源为员工采购成本价的生活物资，由抗疫突击队凌晨负责生鲜物资的分拣工作，并专门配送到员工家里，与物资一起送到家属手中的还有公司总经理那封“致在岗员工家属的感谢信”。

近日，扬州确认病例连续0新增，市民在松一口气的同时，冶春食品的干部员工们还要继续咬紧牙关，为全市抗疫后勤坚守阵地。