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扬子江集团“五一”宾馆酒店营收超1100万元,同比增长近200%

发布时间:2021-05-08


刚刚过去的“五一”假期,扬子江集团旗下宾馆酒店、餐饮门店积极做好产品提质、服务提优工作,实现营收1106万元,同比增长193%,与2019年相比增长18%,其中餐饮收入近800万元,同比增长150%,与2019年相比增长33%,客房收入超300万元,同比增长465%。

“五一”期间,扬州迎来旅游高峰期,集团旗下宾馆酒店和冶春各餐饮门店也都人头攒动。为让游客真正体验到“世界美食之都”的魅力,助力全市打造更好的营商环境,集团各宾馆酒店和餐饮门店在做好安全和疫情防控基础上,大力聚焦服务提优工作,包括在环境上保持整洁卫生干爽有序,给客人营造良好的体验感,在用工上实行弹性用工方法,根据接待客人数量和劳动强度,适当增加一线服务员的薪酬,提高一线服务员的积极性,在服务上提供更多创新的人性化举措,包括给就餐客人提供等待的场所、座椅和节目,让客人觉得等候也是一种享受,给入住客人及时提供贴心的服务,让客人享受VIP的待遇,真正让客人全程都体验到确实是心目中扬州的样子,向往而来,满意而归。

同时,集团还实行网评日报制度,明确专人在全网范围内对集团及所属企业的相关话题、舆论、评论、新闻报道、资讯等时时关注、搜索和捕捉,及时发现舆情,把握舆情舆论的动态变化。节日期间,集团各宾馆酒店和餐饮门店在大众点评、携程网、今日头条等重要网络媒体上获得好评无数,深受消费者肯定。

未来,扬子江集团将深入研究日常、旺季、节假日和VIP不同时间段、不同消费群体的服务模式,继续放大五一期间服务模式的效果,聚焦服务意识、服务能力、服务水平的提升,让消费者真正感受到“世界美食之都”和“好地方”的魅力。


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