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扬子江集团赴顺德考察美食博物馆

发布时间:2020-09-14

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9月7日,扬子江集团党委副书记刘惠谦率队赴广东顺德考察美食博物馆,集团副总经理崔国富陪同,冶春餐饮、冶春食品、康山园、集团开发部、商贸物资部等相关负责人参加。

顺德,是一座久负盛名的世界美食之都,当地的美食博物馆由中央美术学院艺术与科技研究中心、中央美术学院未来媒体工作室等艺术机构及团队参与创作并受到故宫博物院原副院长李文儒、《寻味顺德》导演费牖明等大咖的指导,在设计上,打破传统博物馆空间的创意呈现,建造出了一座科技与文化相融合的体验式美食博物馆

交流中,刘惠谦表示,集团在升级改造“淮扬菜博物馆”过程中,将积极学习借鉴顺德的经验,以美食为线索,探寻美食与人和城市的关系,呈现和还原美食背后的社会变迁、文化传承与时代精神。(集团开发部)


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