央视新闻《你好，长三角》直播节目来冶春直播扬州世界美食之都美食文化

发布时间：2020-06-08

6月5日，央视新闻直播特别节目《你好，长三角》走进冶春御马头店，直播扬州早茶的“活色生香”，以百年冶春美景美食为底色宣传推介扬州世界美食之都文化风情和城市魅力，为6月6日召开的2020年长三角地区主要领导人峰会暖场预热。

当日早上7点，央视记者一行4人来到冶春园开始了直播。扬剧表扬、花船巡游、扬州小调等扬州民俗风情都进入了他们的镜头，主持人杨光说到：“扬州人边喝着茶，边看着民俗表演，就开启了自己一天的早上生活。”节目嘉宾扬州大学教授潘宝明与主持人借“丰市层楼”的牌匾讲述了乾隆曾在冶春设下满汉全席的历史，同时也和主持人聊起孔尚任、朱自清、汪曾祺等文人与冶春的历史渊源。接着，潘教授一边和主持人品尝烫干丝、翡翠烧麦、千层油糕等招牌早点，一边向主持人讲它的制作过程和历史渊源，并观看文思豆腐、五丁包子的制作表演。主持人杨光感叹到，精致是扬州早茶的一个精髓，“扬州早茶永远欢迎您！”。

据在线统计，此次直播节目在网络上同时观看人数达到41万，许多观众留言，称扬州早茶是中华美食、人间美味，纷纷表示一定要到扬州来品尝。此次央视新闻直播极大地提升了扬州早茶在全国内的知名度，扩大冶春品牌的影响力。（冶春餐饮 朱越）