西园——家门口的云南美味

西园——家门口的云南美味

 

 

在这个“要美味、更要健康”的时代，西园饭店紧跟步伐，推陈出新，举办“七彩云南山珍美食节”，特邀云南世博花园酒店大厨助力，将中餐厅打造成品尝云南美食的“圣地”。

8月20日晚6点，“七彩云南山珍美食节”隆重开幕，西园饭店在丰乐厅举办“七彩云南美食品鉴会”，邀请各主管部门领导、维扬菜大师、媒体人士、美食达人等进行品鉴。丰乐厅布景、餐台装饰、葫芦丝音乐无不散发着浓郁的云南风情，主持人及服务员也身着白族、傣族、苗族、彝族等各式少数民族服装。品鉴会展示了由云南大厨精心烹饪的10道佳肴，如山珍鸡枞炖麻鸭、干巴菌配荞夹馍、松露乳饼配香茅鳕鱼、蜗牛葱烧牛肝菌、云南鲜花荞酥饼等，并由大厨亲自演绎讲解过桥米线的典故和烹饪手法。参加品鉴会的各届人士都深深地被云南美食文化吸引、震撼。

本次美食节的所有食材均由云南空运至扬州以确保其品质新鲜。我们为扬州人民带来足不出户的云南美食文化的同时，倡导绿色健康消费，传播养生观念，引领社会大众关注“绿色健康饮食”，崇尚自然，珍惜自然给予的馈赠。 （西园）