冶春食品成功举办融合冻品品鉴会

发布时间：2019-11-01

10月29日下午，冶春食品公司在研发中心举办南京融合产品品鉴会。此次品鉴会除扬子江集团内部酒店人员参加外，还邀请了望潮楼、长乐客栈、广源丁山、狮子楼等外部酒店人员。

南京融合食品有限公司是一家具备研发、分销的综合性公司。历经多年稳健发展，专业于海鲜、江河鲜、餐饮食材特色原料、畜牧类等代购代销，采购经国家卫生检验检疫局严格监控以确保食品的原材料安全卫生，供应全国各大城市酒店、餐厅、超市。

品鉴会现场，食品研发中心人员和融合公司人员现场制作了雪花牛扒、清蒸黑虎虾、灌汤黄鱼、一叶粽香、速冻水果等一系列美食，味道令人唇齿留香，赢得各位餐饮从业者的交口称赞。

为了丰富菜肴品种，降低采购成本，紧抓全球化采购方针，冶春食品不断推进食材原料基地化、大宗化、全球化采购力度，积极寻找适合集团内部酒店和团餐市场使用的优质新奇特原料。